แก๊สหุงต้มกับการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ
สิ่งที่ทุกๆ ครัวเรือนและร้านอาหารแทบจะมีติดไว้กันทุกบ้านนั้นก็คือ “แก๊สหุงต้ม” เพราะมักจะเป็นปัจจัยหลักในการทำอาหาร นอกจากนี้เจ้าแก๊สหุงต้มนี้ยังมีความสำคัญทางเศรษฐกิจได้อยากที่คุณอาจคาดไม่ถึงเลยก็ว่าได้ครับ บทความนี้จะขอพาทุกๆ ท่านไปทำความรู้จักกับ “แก๊สหุงต้ม” กันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น เราไปดูกันเล้ยย!!
แก๊สหุงต้มคืออะไร?
แก๊สหุงต้ม (LPG) มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า ก๊าซปิโตรเลียมเหลว เป็นเชื้อเพลิงชนิดหนึ่งที่ได้จากกระบวนการกลั่นน้ำมันดิบ ถือเป็นเชื้อเพลิงสะอาด เพราะไม่มีเขม่าและขี้เถ้า มีคุณสมบัติหนักกว่าอากาศ ติดไฟง่าย ให้เปลวไฟความร้อนสูง ทำให้นิยมนำมาใช้ในการทำอาหาร คุณสมบัติเ ป็นแก๊สที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น แต่ที่เรามักจะได้กลิ่นก๊าซ เนื่องจากผู้ผลิตได้เพิ่มกลิ่นลงไป เพื่อส่งสัญญาณเตือนเมื่อเกิดก๊าซรั่วไหล พร้อมทั้งสามารถตรวจสอบรอยรั่วของถังและแก้ไขปัญหา
ประโยชน์ของเเก๊สหุงต้ม
แก๊สหุงต้มเนื่องจากเราสามารถนำมาใช้ในครัวเรือนเพื่อการประกอบอาหารได้ บางคนอาจะสงสัยว่าก๊าซ LPG ไม่มีกลิ่นแต่ทำไมเราได้กลิ่นก๊าซหุงต้ม นั่นเป็นเพราะว่าผู้ผลิตได้เติมกลิ่นเข้าไปเพื่อให้สามารถสังเกตุได้หากว่ามีการรั่วของก๊าซ LPG นอกจากนี้เรายังสามารถใช้ก๊าซนี้เพื่อเป็นเชื้อเพลิงแก่ยานพานะได้ด้วยเช่นกัน รถตุ๊กตุ๊กก็ใช้ LPG เป็นเชื้อเพลิง ข้อสังเกตุคือ LPG มีลัษณะเป็นของเหลวและผลิตจากน้ำมันดิบ ไม่ใช่ก๊าซธรรมชาติเหมือน CNG
เมื่อราคาแก๊สหุงต้มสูงขึ้น!! ส่งผลอย่างไรต่อเศรษฐกิจ?
เรียกได้ว่าส่งผลโดยตรงต่อทุกภาคส่วนธุรกิจที่ใช้แก๊สหุงต้มในการผลิตและทำกิจกรรม รวมไปถึงส่งผลต่อภาคประชาชนเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น ธุรกิจโรงแรมหรือร้านอาหารต่างๆ ที่ต้องใช้แก๊สหุงต้มปริมาณมากๆ ต่อวัน เมื่อราคาแก๊สขึ้น ราคาอาหารต่างๆ ก็ต้องขึ้นตามเช่นกันนั้นเองครับ
วิธีประหยัดแก๊สหุงต้มแบบง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน
●ไม่ควรตั้งเตาหุงต้มในที่มีลมพัดแรง หรือไม่ใช้พัดลมเป่าเข้าเตา เพราะเปลวไฟจะไม่สัมผัสกับภาชนะ จนเกิดการสิ้นเปลืองก๊าซมากขึ้น
●เลือกขนาดหัวเตาให้เหมาะกับเครื่องครัว หากใช้กระทะใบเล็กแต่ใช้หัวเตาขนาดใหญ่ จะทำให้สิ้นเปลืองก๊าซโดยไม่จำเป็น
●ใช้ภาชนะให้เหมาะกับปริมาณอาหาร เพราะถ้าใช้ภาชนะใหญ่เกินไปจะทำให้สิ้นเปลืองก๊าซมากขึ้นด้วยเหมือนกัน
●ทำความสะอาดหัวเตาแก๊สไม่ให้อุดตัน โดยนำเบกกิ้งโซดาโรยลงบนผ้าชุบน้ำบิดหมาด ๆ เช็ดบนเตาและหัวเตา จากนั้นใช้ผ้าสะอาดเช็ดตามเพื่อทำความสะอาดอีกครั้ง นอกจากจะช่วยกำจัดคราบสกปรกและเขม่าควันได้แล้ว ยังช่วยทำให้ระดับไฟมีความเสถียรมากขึ้นอีกด้วย
วิธีเช็กสภาพและดูแลถังแก๊สหุงต้มเพื่อความปลอดภัย
ถังแก๊สที่ดีจะต้องมีเครื่องหมายของผู้ผลิต ตราสัญลักษณ์ เครื่องหมายรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม (มอก.) และมีการระบุน้ำหนักไว้อย่างชัดเจน รวมถึงตัวถังมีสภาพสมบูรณ์ ตัววาล์วปิดสนิท มีซีลปิดผนึกเรียบร้อย บอกวันหมดอายุ และวันตรวจสอบคุณภาพถังครั้งล่าสุดจากผู้เชี่ยวชาญไว้ชัดเจนครับ
เลือกขนาดถังแก๊สอย่างไรให้เหมาะสมกับการใช้งาน
●ถังขนาด 7 กิโลกรัม เป็นขนาดครึ่งหนึ่งของถัง 15 กก. เหมาะสำหรับกับบ้านที่ทำอาหารกินเองไม่ค่อยบ่อย นาน ๆ จะทำกับข้าวกินเองสักครั้ง หรือมีพื้นที่ของบ้านไม่มากนัก
●ถังขนาด 15 กิโลกรัม เป็นขนาดมาตรฐานใช้กันทั่วไปตามบ้านเรือนและร้านอาหาร เหมาะสำหรับบ้านที่เป็นครอบครัวขนาดกลาง-ใหญ่ หรือทำกับข้าวกินเอง ส่วนใหญ่จะมีระยะการใช้งานประมาณ 1-2 เดือน ต่อ 1 ถัง
●ถังขนาด 48 กิโลกรัม เป็นถังที่มีขนาดใหญ่ที่สุด เหมาะสำหรับร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ หรือครอบครัวขนาดใหญ่มาก เพราะมีขนาดบรรจุมาก ใช้งานได้นาน ไม่ต้องเปลี่ยนบ่อย แต่ตัวถังก็มีน้ำหนักมาก ขนย้ายลำบาก และจำเป็นต้องมีพื้นที่ในการวางถังด้วย
และนี้ก็คือข้อมูลเกี่ยวกับ “แก๊สหุงต้มกับการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ” ที่เราได้นำมาฝากทุกๆ ท่านกันในบทความนี้ครับ หวังว่าจะตอบโจทย์ท่านผู้อ่านกันนะครับ
